Рецепт / vietnamese
4порций
Ингредиенты
- 1 85g — Кукурузная мука
- 1 85g — Мука общего назначения
- 2 tsp — Черный перец
- 2 tsp — Сычуаньский перец
- 1 For frying — Подсолнечное масло
- 1 400g — Кальмар
- 1 Sliced — Зелёный лук
- 1 Sliced — Зелёный чили
- 1 chopped — Красный перец чили
- 0,5 pcs — Огурец
- 1 chopped — Красный лук
- 100 ml — Рисовый уксус
- 1 tablespoon — Сахарная пудра мелкого помола
- 2 tsp — Рыбный соус