Рецепт / polish
4порций
Ингредиенты
- 1 sliced — Белокочанная капуста
- 1 250ml — Говяжий бульон
- 1 100g — Грибы
- 2 tablespoons — Свиной жир
- 1 400g — Немецкие колбаски
- 1 250g — Бекон
- 2 chopped — Лук
- 1 750g — Говядина
- 1 200g — Чернослив
- 1 pcs — Лавровый лист
- 2 pcs — Гвоздика
- 12 pcs — Горошины перца
- 4 pcs — Ягоды можжевельника
- 4 pcs — Ямайский перец (горошек)
- 90 ml — Красное вино
- 2 tablespoons — Томатное пюре