Рецепт / british
4порций
Ингредиенты
- 1 1kg — Говядина
- 2 tbs — Мука общего назначения
- 2 tbs — Рапсовое масло
- 1 200ml — Красное вино
- 1 400ml — Говяжий бульон
- 1 finely sliced — Лук
- 2 chopped — Морковь
- 3 sprigs — Тимьян
- 2 tbs — Горчица
- 2 free-range — Яичные желтки
- 1 400g — Слоёное тесто
- 1 300g — Зелёная фасоль
- 1 25g — Сливочное масло
- 1 pinch — Соль
- 1 pinch — Перец