Рецепт / british
4порций
Ингредиенты
- 2 tsp — Кумин (Зира)
- 1 tbs — Рапсовое масло
- 2 finely chopped — Красный лук
- 6 pcs — Зубчик чеснока
- 3 finely chopped — Зелёный чили
- 1 finely chopped — Красный перец
- 1 tsp — Мускатный орех
- 2 tsp — Кориандр
- 1 1kg — Фарш из баранины
- 1 tsp — Перец
- 3 tbs — Кориандр
- 1 340g — Мука общего назначения
- 1 ½ tsp — Соль
- 90 ml — Молоко
- 1 150g — Свиной жир
- 1 Beaten — Яичные желтки