Рецепт / chinese
Вонтоны
4порций
Ингредиенты
- 1 1lb — Свинина
- 3 chopped — Зубчик чеснока
- 1 tsp — Имбирь
- 1 tbs — Соевый соус
- 1 tsp — Кунжутное масло
- 3 finely chopped — Морковь
- 3 finely chopped — Сельдерей
- 6 chopped — Зелёный лук
- 1 Packet — Тесто для вонтонов
- 1 Fry — Масло
- 1 Bottle — Вода
Шаги
- Смешайте свинину, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло и овощи в миске.
- Разделите обёртки для вонтонов.
- Поместите горку из чайной ложки начинки в центр обёртки.
- Смажьте водой два края обёртки, отступив 1/4 дюйма от края.
- Сложите обёртку, чтобы получился треугольник, запечатав края.
- Соедините два длинных внешних края вместе.
- Разогрейте масло до 450 градусов и жарьте по 4-5 штук за раз до золотистого цвета.
- Слейте лишнее масло и подавайте с соусом.