Рецепт / mexican
4порций
Ингредиенты
- 1 1kg — Говядина
- 3 pcs — Лук
- 4 cloves — Чеснок.
- 1 Dash — Оливковое масло
- 1 300g — Чоризо
- 2 tsp — Кумин (Зира)
- 2 tsp — Душистый перец
- 1 tsp — Гвоздика
- 1 large — Палочка корицы
- 3 pcs — Лавровый лист
- 2 tsp dried — Орегано
- 2 ancho — Перец анчо
- 3 tbsp — Бальзамический уксус
- 2 x 400g — Сливовидные томаты
- 2 tbsp — Томатный кетчуп
- 2 tbsp — Тёмный коричневый сахар
- 2 x 400g tins — Фасоль бороло