Сирийский хлеб

Ингредиенты

• 1 and 1/8 cup — Вода
• 2 tblsp — Растительное масло
• 0,5 teaspoon — Сахар
• 1 1/2 tsp — Соль
• 3 Cups — Мука
• 1 1/2 tsp — Дрожжи

Шаги

1. Поместите ингредиенты в форму хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите режим «Тесто» и нажмите «Старт».
2. Когда цикл замеса теста почти завершится, разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту (245 градусов по Цельсию).
3. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность. Разделите на восемь равных частей и сформируйте шарики. Накройте их влажной тканью и дайте отдохнуть.
4. Раскатайте тесто в тонкие плоские круги диаметром около 8 дюймов (20 см). Выпекайте по два круга одновременно на разогретых противнях или камне для выпечки, пока они не вздуются и не подрумянятся, около 5 минут. Повторите с оставшимся тестом.

Похожие рецепты