Ингредиенты

• 2 Lbs — Пашина
• 3 tsp — Кошерная соль
• 4 tablespoons — Растительное масло
• 1 pcs — Красный перец
• 1 pcs — Жёлтый перец
• 1 pcs — Лук
• 6 cloves — Чеснок.
• 2 tablespoons — Томатное пюре
• 1 tablespoon — Копченая паприка
• 2 tsp — Кумин (Зира)
• 2 tsp — Сушеный орегано
• 0,5 cup — Сухое белое вино
• 1 Can — Консервированные помидоры
• 2 pcs — Лавровый лист
• 1 cup — Оливки, фаршированные пименто
• 1 To serve — Рис
• 1 To serve — Черная фасоль
• 0,3 cup — Кинза

Шаги