Рецепт / india
4порций
Ингредиенты
- 4 pcs — Скумбрия
- 18 dried — Красный перец чили
- 1 inch — Имбирь
- 8 cloves — Чеснок.
- 1,5 tsp — Перец
- 1 tsp — Кумин (Зира)
- 1 ½ tsp — Куркума
- 1 pcs — Палочка корицы
- 4 pcs — Гвоздика
- 2 pcs — Кардамон
- 1 tbsp — Сахар
- 2 marble sized — Тамариндовый шарик
- 2,5 tbsp — Уксус
- 1 for frying — Масло